Меню на неделю для семьи
В вашей семье любят вкусно поесть, но вам надоело ломать голову над вопросом “что приготовить на ужин”?
Тогда вы обратились по адресу. 🙂 мы подготовили меню на одну неделю для семьи из четырех человек (4 взрослых или 2 взрослых + 2 подростка).
В этой статье список меню на 1 неделю, проверенные рецепты на готове, закупки на 1 неделю.
При составлении меню они учитывали:.
- Полнота – она должна давать силы и энергию для насыщенного рабочего дня, и
- Баланс – выведение различных полезных веществ: микроэлементов и витаминов,…
- Разнообразие – блюда не должны приходить регулярно меняются друг от друга.
ПОНЕДЕЛЬНИК
ВТОРНИК
СРЕДА
ЧЕТВЕРГ
ПЯТНИЦА
СУББОТА
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Если вы знакомы с легкими блюдами, обратите внимание на статью “Меню правильного питания на неделю”.
Если финансовые вопросы являются для вас приоритетными, то “Экономическое меню на неделю за $25” будет более интересным.
Список покупок для меню на неделю для семьи:
(без учета закусок):.
Овощи, фрукты и зелень
Картофель – 3. 5 кг баклажан – 2 шт. цуккин и-2 шт. морковь – 0, 5 кг лук – 0, 5 кг перец болгарский ху – 1 кг чеснок – 5 головок укроп – 4 пучка петрушка – 1 пучок руккола – 2 больших пучка лук – 2 полоски 1 3 веточки листьев салата – 800 гр. помидоры – 700 гр. помидоры черри – 2 гр. 2 стакана капуста – 1 1/2 кочана – 0, 5 кг. лимон – 1/2 шт. огурец свежий – 1, 6 кг. огурец соленый – 5-8 шт. яблоко – 600 гр. Грибы – 400 гр. (шампиньоны или вешенки) Головка капусты – 1 среднего размера Квашеная капуста – 750 гр.
Орехи, семечки и сухофрукты
Кедровые орехи – 40 гр. Грецкие орехи – 300 гр. Изюм – 70 гр.
Мясо, рыба и яйца
Филе филе или головы, брюшко, плавники, кости (на солянку) -700-800 гр. Говядина – 500-800 гр. Можно взять лопатку, грудинку, верхнюю часть рульки, мотовило. Курица – 5-6 штук (3 крыла и 2-3 грудки или ножки) свиная обрезь 750 гр. печень – 1,3 кг (говяжья, свиная или баранья) копченая свиная грудинка или бекон 300 гр. яйца 21 PCS .
Молочные продукты
Молоко – 3,5 л. Масло сливочное – 170 гр. Твердый сыр – 750 гр. Сметана – 450 гр. Творог – 1 кг. сливки 20% – 400 гр. Громовое молоко – 0,5 банки.
Бакалавры и т.д.
Ящик для винтовки – 1/4 буханки.
Ржаной хлеб – 2/3 хлеба Тесто для пирожков – 250 гр. Семолина – 400 грамм. Сахар – 440 грамм. Вермишель мелкая – 130 грамм Макаронные изделия – 800 грамм. Томатная паста – 120 грамм. Томатное пюре – 100 грамм. Подсолнечное масло – оливковое масло для жарки – 130 грамм. Мука – 850 грамм. Цельнозерновая мука – 400 гр. тесто Пекарский порошок – 2,5 ч. л. Ванильный сахар – 1 ст. л. Рис – 1 кг. уксус – 2 ч. л. Перловая крупа – 115 гр. Оливки – 100 гр. (Стакан примерно) Консервированные каперсы – 2-3 ст. л. Оливки – 30 шт. Какао – 2 ст. л. Шоколад – 100 гр. Лимонный сок – 4 ст. л. Горчица – 3 ч. л. Панировочные сухари – для жарки гороха – 460 гр. Овсянка – 300 гр.
Специи и приправы
Порошковая паприка – 3 ст. л. лавровые листья – 11 шт. соль и черный перец – по вкусу семена кумина – 2 ч. л. мускатный орех – по вкусу соус ткемали – 1/2 стакана хмели-сунели – 1,5 ч. л. базилик – 1,5 ч. л. сушеный или 1,5 ч. л. свежий кориандр… 1 ст. л., 5 Корица – 1½ ч. л.
ВНИМАНИЕ: В меню есть несколько рецептов, которые рассчитаны менее чем на 8 порций. При составлении списка покупок все ингредиенты были увеличены таким образом, чтобы их количество было достаточно для приготовления 8 порций (2 блюда на 4 человека). Поэтому при приготовлении такого блюда достаточно взять количество ингредиентов, эквивалентное восьми порциям, и эти цифры уже включены в список покупок.
Добавьте эту статью в закладки или сохраните в социальных сетях, распечатайте ее (или перепишите список покупок) и внедрите ее в свою жизнь, готовя простые и вкусные блюда.